Dulse Meeresgarten Bio-Algenflakes 40 g

Dulse Meeresgarten Bio-Algenflakes 40 g

7,50€

(as of 01/05/2016 at 13:56 UTC)

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Art.-Nr.: B0198SK5QS Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Dulse, wissenschaftlich Palmaria palmata, eine Rotalge, findet in der kulinarischen Geschichte erstmals im 6. Jarhundert n. Chr. Erwähnung. Zum Tagewerk irischer Mönche gehörte u.a. das Sammeln von Dulse, auch Dillisk genannt, die sie dann in verschiedenen Speisen verwendeten. "Eine Weile Dillisk von den Steinen sammeln, eine Weile Fischen, eine Weile den Armen Essen geben, eine Weile in der Zelle" Irisches Gedicht aus dem 12. Jahrhundert, welches die Aufgaben der Mönche beschreibt und schon die Nutzung von Dulse erwähnt. Die Dulse ist geschmacklich unsere "kräftigste" Alge. Wir bieten sie mit einer Flockengröße von 8-10 mm an.

Features

  • vegan
  • bio-zertifiziert
  • reich an Mineralien und Spurenelementen, Vtamin B12 und Jod
  • Schützende Antioxidantien

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