Südsee Vanille (Tahiti Richtung) – Vanilleschoten (20 Stk) von Azafran®

Südsee Vanille (Tahiti Richtung) – Vanilleschoten (20 Stk) von Azafran®

34,90€

(as of 02/14/2016 at 13:47 UTC)

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Art.-Nr.: B018GR600C Kategorie:

Produktbeschreibung

Ganze Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea im OPP-Flachbeutel (a 10 Stk) verpackt.

Südsee-Vanilleschoten gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Die Südsee Vanille ist dabei etwas fester und dünner als das Original aus Tahiti. Sie zeichnet sich aber dennoch durch ihre Dicke (gegenüber Bourbon Vanilleschoten) und ihrem einzigartigen würzigen und blumigen "Tahiti-Aroma" aus.

Tipps zur Lagerung: Vanilleschoten kühl (bei ca. 17 Grad), luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern. Hierzu eignet sich z.B. ein altes Marmeladenglas oder eine Tupperdose. Bei einer zu kühlen Lagerung kann es zu weißen Kristall-Bildungen an den Schoten kommen (was kein Schimmel ist). Zur Kontrolle die Schoten in Licht halten (die Kristalle reflektieren hier das Licht). Bitte haben Sie auch Verständnis dafür, dass Vanille ein Naturprodukt ist. Trotz langem MHD kann es vereinzelt trotzdem bei etwas unsachgemäßer Lagerung zu Schimmelbildung kommen. Um solchen Problemen vorzubeugen können Sie Vanilleschoten auch portionsweise einfrieren.

Papua-Neuguinea liegt im Nord-Westen von Ozeanien und einige hundert Kilometer entfernt von Polynesien, welches in manchem Sprachgebrauch als eigentliche Südsee bezeichnet wird.

Features

  • Premium Südsee Vanilleschoten (20 Stk) (Tahiti-Vanille Richtung) aus Papua-Neuguinea.
  • Südsee-Vanilleschoten stammen aus Papua-Neuguinea und gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Die Südsee Vanille ist dabei etwas fester und dünner als das Original aus Tahiti. Sie zeichnet sich aber dennoch durch ihre Dicke (gegenüber Bourbon Vanilleschoten) und ihrem einzigartigen würzigen und blumigen "Tahiti-Aroma" aus.
  • Im OPP-Flachbeutel a 5 Stk verpackt. Der Name Südsee Vanille stammt aus dem Hause Azafran und soll an Ihr blumiges Tahiti Aroma errinnern.
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen - Glutenfrei, Laktosefrei
  • Anwendung: Benutzen Sie 1/2 Südsee Vanilleschote für ein Rezept von 1 Bourbon Vanillschote.

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